二锅头就着锅包肉

二锅头就着锅包肉:
二锅头就着锅包肉

原料:
里脊肉、葱丝、姜丝。
二锅头就着锅包肉

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二锅头就着锅包肉

做法:
1、切成片,不能太薄;
二锅头就着锅包肉

2、肉放斜盐料酒腌制10分钟;
二锅头就着锅包肉

3、1蛋青2勺生粉少许水拌匀;
二锅头就着锅包肉

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二锅头就着锅包肉(2)

4、挂汁,不要太厚;
二锅头就着锅包肉

5、油炸到浅色金黄;
二锅头就着锅包肉

6、捞出放到纸上吸油;
二锅头就着锅包肉

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二锅头就着锅包肉(3)

7、醋糖酱油生粉调汁;
二锅头就着锅包肉

8、油热葱姜炒香放汁;
二锅头就着锅包肉

9、倒入炸好的肉块,翻转两次即可。
二锅头就着锅包肉

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二锅头就着锅包肉(4)

酸甜可口,软脆适中,肉香浓郁,果然是东北菜的头牌。
二锅头就着锅包肉

老妈,这是给你的。
二锅头就着锅包肉

老爸这是给你的。
祝你们幸福健康快乐每一天。
二锅头就着锅包肉

二锅头就着锅包肉(5)

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