美味健康一锅端 油焖香肠南瓜饭
“南瓜营养丰富,富含维生素A前体胡萝卜素β,并且南瓜中的果胶可延缓糖类的吸收,因此南瓜饭非常适合糖尿病人食用。再加上喷香的香肠做出的这道南瓜饭,实在是美味营养一锅端!”
主料:
南瓜250克、熟香肠1根、大米2杯
辅料:
鸡精少许、油20毫升、大葱1根、盐2克
温馨提示:
①把大米也和南瓜香肠翻炒一下,大米和食材混合均匀,也能使煮出的米饭油亮。
②如果时间充裕的话,大米可提前洗净或者浸泡20分钟再煮饭,这样米的口感更好。
制作步骤:
1)准备好所有的食材。
2)大米淘洗干净备用。
3)南瓜去皮切块、香肠切丁、大葱切碎。
4)炒锅倒油爆香葱花。
5)倒入南瓜和香肠翻炒。
6)再倒入大米。
7)翻炒均匀。
8)加入盐、鸡精翻炒均匀。
9)把食材倒入电饭锅。
10)加入适量的清水。
11)盖上盖子选择煮饭。
12)米饭煮好即可食用。
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