鲜嫩滑口 黑菜炒香肠
黑菜是一款口感相当清嫩的绿色蔬菜,它不仅味道不错,而且营养也是相当丰富的哦。这次给大家推荐的这款黑菜炒香肠,搭配到了自制的香肠一起炒制,荤素搭配,口感鲜香,吃起来既健康又下饭,是一道非常好做的家常小菜哦,大家不妨一试啦。
主料
黑菜 适量 香肠 适量
辅料
食盐 适量 白糖 适量
1 黑菜去掉老叶,逐片洗净后切段,熟香肠斜切薄片
2 炒锅内放油,油热后先下入香肠煸炒至出油,倒入黑菜一同煸炒
3 炒到菜叶瘪塌略出水后,加盐、少许白糖和少许热水,盖锅略煮二分钟,即开锅盛出
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