香味浓郁 尖椒培根土豆片

土豆的做法真是太多,可炖可煮可凉拌可卤,能切丝切片切坨,土豆真是万能的,今天就跟大家带来一道 尖椒培根炒土豆。香味浓郁,特别下饭哦,大家都试试吧。
主料

土豆 300克、 培根 4片
辅料
尖椒 1/2个、油 适量、 盐 适量、 酱油 1勺
温馨提示
1、最好不用放盐,配料都是有盐味的。
2、土豆过油时,一定要注意好火候。
3、土豆片越薄越入味。

制作步骤

1、准备食材。

香味浓郁 尖椒培根土豆片

2、培根和尖椒切成大片备用。

香味浓郁 尖椒培根土豆片

3、土豆去皮切成薄片。

香味浓郁 尖椒培根土豆片

4、锅中水烧沸,放入土豆片。

香味浓郁 尖椒培根土豆片

5、焯煮至土豆片变透明即可捞出备用。

香味浓郁 尖椒培根土豆片

6、锅中放少许油放入培根炒制。

香味浓郁 尖椒培根土豆片

7、炒至培根略打卷出香味时,加入尖椒略炒。

香味浓郁 尖椒培根土豆片

8、加入焯好的土豆片快速翻炒。

香味浓郁 尖椒培根土豆片

9、加入少许淡色酱油炒匀。

香味浓郁 尖椒培根土豆片

10、再调入少许盐翻匀即可出锅。

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土豆片的做法_怎么做尖椒培根土豆片_尖椒培根土豆片如何做

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