无油宜夏海带汤
海带是碱性食物之王。好处多了去了,仅就能排毒能减肥,这一点来说,它就成了厨房的常客,不怎么费时费事的侍弄,味道还很不错,凉拌时放点蒜沫淋几滴香油,清清爽爽。作炖菜时可以放些豆腐,放些海米,放些冬瓜,怎么都行。多好的同志!多合群呀!
吃韩国烧烤的时候,喜欢点海带汤,很是有滋有味,还不油腻。看多了韩剧,他会问:韩国人过生日就喝这个呀?或者问:韩国妇女做月子就喝这个呀?我回答:也许此海带汤非彼海带汤,什么时候,你也带我上韩国旅旅游,喝喝正宗的海带汤哈!他马上装聋作哑,一勺一勺的喝着汤,表情无辜的说:什么?你说什么?我怎么听不见?
算了,不跟他计较了。我还是喝我的‘新版正宗海带汤’吧!再说,这不放油(可以滴点香油的)的汤,还不是为了减肥,为了健康的过夏天,为了漂亮的纱纱裙子嘛!
海带汤
原料:
海带250克、青椒1只、鸡蛋1个、盐、味精、白胡椒粉、姜粉适量。
准备工作:
海带洗净,切菱形块,青椒去籽切好(可以切丝也可以切块)。
做法:
海带和青椒冷水下锅,锅开后关小火。放入盐、味精、白胡椒粉、姜粉调味,打入鸡蛋(鸡蛋也可以打散),关火,盖上锅盖,将鸡蛋焖熟。即可。
无油宜夏海带汤
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