营养丰富 胡萝卜鲜菇片
胡萝卜的营养丰富，但是大家要注意的是，其营养成分必须用油炒熟后才可以得到充分的释放，这次给大家推荐的这款胡萝卜鲜菇片，搭配到了新鲜的香菇一起来炒制，其味道鲜嫩爽口，实为家庭餐桌上一道不可多得的美味素菜，快来试试看吧。
主料
鲜香菇 10朵 胡萝卜 半根
辅料
色拉油 适量 食盐 少许 姜 适量 蚝油 2汤匙 淀粉 1小勺 水 2汤匙
材料集合图：
1 胡萝卜削皮后切菱形片；鲜菇清洗干净，去蒂，切厚片；生姜切片；1小勺生粉加入2汤匙清水兑成水淀粉
2 热油锅，爆香姜片
3 加入胡萝卜片煸炒至软身
4 加入鲜菇片，煸炒几下
5 加入适量清水，水量大概到材料的2/3处
6 加入2汤匙蚝油
7 加盖中火焖煮8分钟
8 淋入水淀粉，加少许盐调味，大火收汁至浓稠即可
胡萝卜鲜菇片的做法_怎么做胡萝卜鲜菇片_胡萝卜鲜菇片如何做
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