香脆可口 凉拌脆藕

莲藕的营养很丰富,所以平常多吃一点对于我们身体是非常好的。但是藕还是不宜生吃哦,生吃容易上火。这次给大家推荐的这款凉拌脆藕,做法就很简单了,做出来的成品鲜脆爽口,吃上一片就让人大呼过瘾,根本停不下来哦,快试试看吧。

主料

胡萝卜 半个 藕 1节

辅料

食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 蔬菜精 适量

1 莲藕洗净刮皮,切成片;胡萝卜洗净也切成片(白白净净的藕片切出来像花朵一般,真是招人稀罕!)

2 将莲藕片入沸水中焯透

香脆可口 凉拌脆藕

3 胡萝卜也放开水中焯至断生

4 捞出来过一下冷水。特别提醒:这一步必不可少哦,藕片脆不脆全在这一步啦

香脆可口 凉拌脆藕

5 捞出来沥净水分后放入盘中

6 放上葱花、姜丝、蒜片

香脆可口 凉拌脆藕

7 加入凉拌酱油、盐、蔬之鲜

8 调匀后即可上桌食用

香脆可口 凉拌脆藕

香脆可口 凉拌脆藕

凉拌脆藕的做法_怎么做凉拌脆藕_凉拌脆藕如何做

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