清爽可口 胡萝卜羊肉丝
胡萝卜的营养丰富,口感爽嫩,羊肉又是一款特别滋补的肉类食材,这两者搭配在一起,口感鲜软滑嫩,吃起来可口开胃。而且今天给大家推荐的这款胡萝卜羊肉丝,做法也是很简单的,大家不妨学着一试,作为一款家常菜还是很不错的哦。
主料:
胡萝卜、羊肉、洋葱
辅料:
植物油、盐、淀粉、香油、味极鲜、胡椒粉、鸡精、青辣椒
做法:1把胡萝卜洗净去皮,切丝,洋葱切丝,青辣椒洗净切丝
2羊肉去掉筋,切丝,用味极鲜、淀粉、胡椒粉、香油抓均匀,腌制10分钟
3热锅凉油加羊肉翻炒变色捞起
4热锅凉油加胡萝卜翻炒,加盐炒到变软,加羊肉丝翻炒均匀,
5加洋葱翻炒,加鸡精翻炒均匀即可
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