法式烤新西兰羊排

法式香碎芥末烤新西兰羊排
法式烤新西兰羊排

原料:
新西兰羊排。
辅料:
面包糠、大蒜、番茄、番薯。
调料:
鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

法式烤新西兰羊排

做法:
1、用蒜碎、迷迭香、面包糠,加橄榄油混合在一起;
2、将羊排剔干净,用盐、黑胡椒腌制后,煎至3成熟;
3、在羊排外表抹芥末后,再裹上做好的香草包糠,放入烤箱(200℃)烤5分钟即可;
4、用炸番薯条、烤番茄配菜;
5、用意大利黑醋加橄榄油浇汁。
法式烤新西兰羊排

法式烤新西兰羊排

法式香碎芥末烤新西兰羊排:
法式烤新西兰羊排

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48ce64660100e3pt.html

法式烤新西兰羊排(2)

(0)

相关推荐

  • 法国风情 法式风味香料羊排

    "羊排怎么吃都很不错,不过在家里做法式香料羊排想必很少人试过吧.煎得焦黄的羊排裹上香料碎.芥末酱,再入烤箱烤上一番,香料的味道渗入羊排,流露出一种异国风情--" 主料: 羊排4块 ...

  • [轻松做西餐]法式风味香料羊排

    [轻松做西餐]法式风味香料羊排 买到品质很好的小羊排,正好可以来试试一直想做的法式风味羊排-这种西餐用的羊排是小羔羊(babylamb)的羊肋骨上的一部分,肉质非常鲜嫩,而且腥膻气味小,要到专卖西餐食 ...

  • 香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁

    香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁 原料: 小羊排6-8片: 腌料: 橄榄油.蒜泥.迷迭香.鼠尾草各少许. 蘑菇红酒汁材料: 番茄1/2个(切丁).口菇4只(切丁).蒜瓣4粒(捣泥).红酒200ML.百里香少 ...

  • 薄荷酥粒烤小羊排配烤番薯沙拉

    家常菜做法大全用料: 番薯(地瓜): 2条 孜然粒: 1tsp 蜂蜜: 1Tbsp 大蒜: 2瓣 孜然粉: 1/2tsp 肉桂粉: 1/2tsp 红甜椒: 1个 Sundried tomato(番茄干 ...

  • 家宴席上当然得有这么一道有气势的菜-烤羊排

    家宴席上当然得有这么一道有气势的菜-烤羊排 昨天,我烤了羊排,炖了蹄花,故,很早就给老郭电话,告之:"回来吃饭!"老郭答应得非常爽快!下午五点,心里不踏实,又至电:"回来 ...

  • 大连黑作坊将鸭肉染色做成羊排

    盆里熬出的油散发着异味,里面还浸泡着大堆红色肉片--春节前,在大连市沙河口区食安办协调下,沙区质监.工商.公安.行政执法等部门联合行动,一举端掉了这个加工"羊肉"的黑窝点. 春节前 ...

  • 饮食巧搭配帮糖友减掉小肚腩

    饮食控制对糖尿病患者至关重要.糖友除了通过合理饮食防止血糖摇摆外,还应注意减去腹部脂肪,更好地控制糖尿病.美国<预防>杂志最新载文,刊出有助糖友减肚腩的5种吃法. 1.面食加西兰花等蔬菜. ...

  • 西式烤鱼别样新

    西式是对西菜的别称,是指西方国家菜肴的烹调方式(如英国.美国.法国.俄罗斯.意大利等). 西式烤鱼的特点是:1 用料多样,成水.淡水鱼均可,可整条烤制,也可剁块,切片烤制. 2 调味品大多用植物本身的 ...

  • 搜店:Vaastu和印度的浪漫约会

    让人仿佛置身于充满活力和丰富多彩的印度民间.食物都被放置在传统的印度大浅盘内,可以-- 讲起浪漫约会,大家都会想起城中的不少西餐厅吧?有没有人会联想到印度餐厅?也许你会想,吃印度菜不是一件挺麻烦的事吗 ...