自制麻辣凉粉
麻辣凉粉成品图
原料:
凉粉、麻辣酱,酱油、香油、盐、味精、醋、香菜。
做法:
1、绿豆沙林粉1量杯、6杯水;
2、先放入绿豆粉和一杯水,开火,搅拌均匀;
自制麻辣凉粉
3、再放入其他5杯水,慢慢的朝一个方向搅;
4、10分钟后冒泡有半透明状;
5、放凉,有点像浆糊一样;
6、放入冰箱隔夜就成这个样子了;
自制麻辣凉粉(2)
7、放入麻辣酱,酱油醋香油拌匀即可;
8、用酱料腌制时间长一点更好吃。
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自制麻辣凉粉(3)
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