上菜慢的菜究竟要不要退--肉末拌凉粉
原料:
凉粉,肉末。
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上菜慢的菜究竟要不要退--肉末拌凉粉
做法:
1、把洗好的凉粉扣出在案板上,切成喜欢的大小,放在盘子中。
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上菜慢的菜究竟要不要退--肉末拌凉粉(2)
2、热锅冷油倒入肉末加少许料酒煸炒发白。
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上菜慢的菜究竟要不要退--肉末拌凉粉(3)
3、然后把调好味的肉末,倒入凉粉中拌均匀即可。这道肉末拌凉粉,晶莹剔透,酸中带辣,爽滑适口,学一下保证没错的。
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上菜慢的菜究竟要不要退--肉末拌凉粉(4)
4、然后把调好味的肉末,倒入凉粉中拌均匀即可。这道肉末拌凉粉,晶莹剔透,酸中带辣,爽滑适口,学一下保证没错的。
上菜慢的菜究竟要不要退--肉末拌凉粉(5)
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