鲜香爽滑 栀子面
栀子是一种非常鲜香的配料,在一些清淡的食物中放上一些,口感立即变得与众不同,比如今天给大家推荐的这款栀子面,它的做法虽然简单方便,但是口感却不是那么简单了,由于有了栀子的加入,所以其味道特别鲜香爽口,非常值得大家一试。
主料
小麦面粉 300克 栀子 15克
辅料
鸡蛋 1个 食盐 2克
1 桅子洗净,加开浸泡1小时,泡出金黄的颜色
2 面粉、盐、鸡蛋放入盆中,加桅子水,和成面团,醒15分钟
3 取面团,擀成薄片
4 折叠起来,切成条,宽窄随意
5 锅中加水,烧开后,下入面条煮熟即可(桅子面,可做凉面,也可做热面,可搭配多种蔬菜食用)
栀子面的做法_怎么做栀子面_栀子面如何做
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