造型独特 豆沙花朵包
平淡的生活需要大家的一些创意，美食也是如此，有个时候一些平常食材，经过我们的特别造型，让人感觉就完全不一样了。比如今天给大家推荐的这款豆沙花朵包，就特别将面团做成了花朵的样子，再加上豆沙蒸出来后口感鲜香，而且让人一看就忍不住要大快朵颐咯。
主料
小麦面粉 500克
辅料
食盐 1克 酵母 5克 红豆沙 适量 水 240克
发面部分：
1 用清水将酵母和细盐融化
2 将酵母水冲入面粉中，用筷子搅拌成面絮
3 用手将面絮揉成光滑的面团
4 （夏天发面）盖上一块湿布，饧上1个小时左右，要注意观察，发至两倍大即可
制作花朵包：
1 将发酵面团分割成每个40克的小面团
2 将面团揉圆后按扁，放在手心，在面片中央放入30克豆沙馅
3 将豆沙包起来，收口朝下放在案板上，用手按扁
4 用擀面杖将包了馅的厚面片擀平整，厚度约1厘米左右
5 用刀对称的切出8道口子
6 将切了口子的一侧往上翻出，依次将所有的翻好
7 将做好的花朵包码在蒸锅上，间隔半朵花包的距离即可
8 盖上盖子，饧上10-15分钟（夏天2饧时间）
9 开中大火蒸10分钟，焖5分钟即可
豆沙花朵包的做法_怎么做豆沙花朵包_豆沙花朵包如何做
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