外软内香 面坑辣椒圈
这次给大家推荐的这款面坑辣椒圈是一款营养十分丰富的美食,柔软的面皮里面包裹着的是我们常见的辣椒炒蛋,所以其口感是那种外软内香的,非常适合大家做上一些作为日常的早餐或者小吃来吃,大家不妨利用空闲时间学习一下做法,非常简单哦。
主料
鸡蛋 3个 青椒 1把
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 葱 2根 十三香 适量
1 青椒洗净备用
2 准备三个鸡蛋
3 葱适量洗净备用
4 两人份烙馍做好备用
5 因为那个时候没买到那种细细的辣椒,所以在制作的时候,选取青椒的尾部较细的部位来用
6 将青椒切成辣椒圈备用
7 葱切葱花备用
8 三只鸡蛋打散备用
9 炒锅放油烧至温热
10 下入葱花先炸出香味
11 将辣椒圈放入锅内,同时加入十三香和食盐翻炒均匀
12 将打散的鸡蛋泼在辣椒圈上,炒熟鸡蛋出锅装盘卷饼食用
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