虾最热烈销魂的做法-孜然烤虾串

虾最热烈销魂的做法-孜然烤虾串
虾最热烈销魂的做法-孜然烤虾串

原料:
虾、花椒、姜、料酒、孜然(粉+粒)、蒜茸、盐。
做法:
1、大虾剪掉胡须、虾枪,剔出背部泥肠。
2、适量花椒、姜、料酒、孜然(粉+粒)、蒜茸、盐调和成腌渍料。
3、将处理好的大虾,加入腌渍料腌渍10-15分钟。
虾最热烈销魂的做法-孜然烤虾串

4:竹签浸水,串好后撒适量孜然(粉+粒),烤箱预热180度,烤8分钟左右即可。
虾最热烈销魂的做法-孜然烤虾串

小牛贴心提示:
1、虾烤制以后会缩小,所以尽量选大一些的;
2、如果不是活虾,虾壳黑亮,坚硬的,才是新鲜的;
3、烤制食物,用到孜然的,推荐孜然粉和颗粒混合的方法,味道别具一格。
虾最热烈销魂的做法-孜然烤虾串

虾最热烈销魂的做法-孜然烤虾串

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