俺又用蔬菜汁制作彩色饺子-五彩饺子
俺又用蔬菜汁制作彩色饺子-五彩饺子
上次冬至自己制作了彩色饺子，LG一直说不但好吃，而且漂亮！一直要求再做这样的饺子。我也是这种感觉，加了蔬菜汁的面吃起来比用清水和的面更劲道些。
上次用的是胡萝卜汁、菠菜汁、紫包菜汁和清水，俺今天在家又在原来的基础上，加了芹菜叶子汁和西红柿汁试了试。感觉芹菜汁和菠菜汁吃起来没什么不一样，颜色也差不多，西红柿和胡萝卜汁也差不多，下面就看看一步步的过程和变化吧！
原料：
西红柿、紫包菜、胡萝卜、芹菜叶和菠菜。
以上是今天用到的五种原料，下面的顺序就一直这样排列了哦。
做法：
1、还是按照上面的顺序排列，这是五种蔬菜榨出来的汁，西红柿汁看来略比胡萝卜汁红一点，菠菜汁要比芹菜叶汁深一点；
2、这是用以上的汁和好的面，西红柿汁和好的面颜色浅多了，还没有胡萝卜的深了。芹菜汁原来没有菠菜深，但和好的面却比菠菜的要深些哦；
俺又用蔬菜汁制作彩色饺子-五彩饺子
3、这个是西红柿、紫包菜和芹菜汁包好的饺子；
4、这个是胡萝卜汁面和菠菜面包好的饺子；
5、以上这些还是按照原来的顺序排列的煮好的饺子，饺子煮好以后，两种相近的颜色已基本上没有多大的区别了，不仔细看都以看不出来了，倒是紫包菜饺子煮熟后颜色浅了好多，看来紫包菜还是适合做凉菜哦，可能颜色在煮的过程中被分解了。
俺又用蔬菜汁制作彩色饺子-五彩饺子(2)
相关推荐
-
如何制作饺子_饺子做法大全
原料:韭菜.鲜虾.猪肉馅.饺子粉.鸡蛋 调料:葱.姜.香油.生抽.盐.胡椒粉. 做法: 1.将饺子粉用温水混匀,饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布, 2.葱姜切细末放入猪肉馅中.并打上鸡蛋,鲜虾去皮去虾线 ...
-
[四喜蒸饺|蛤蜊饺|葵花饺子|元包饺子|月牙饺子|三角饺子|胶东家
包饺子之前的调面.调馅统统省略~~~~~~ 第一种:1.胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下,一般饭店里包得比我这个大两倍 外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱 两边捏合即可~~~~本 ...
-
迟来的头伏饺子-蔬菜饺子
昨天下午知道是头伏,下午回到家,就找出来家里的菜,那天背回来的肋条肉,切掉的还有很多瘦肉,有剩下的白菜心,做汤的小青菜,还有....额,乱七八糟一起上了!因为蔬菜多,所以干脆叫蔬菜饺子了. 别看乱,夏 ...
-
猪肉豇豆饺子自制饺子的三个秘笈
原料:猪肉馅500克.豇豆350克左右.大葱2根.生姜15克 调料A组:花生酱2大匙.料酒1大匙.色拉油4大匙.香油1茶匙.蚝油1/2茶匙.清水6大匙 调料B组:盐1大匙.生抽1茶匙.鸡精1/2茶匙 ...
-
自制饺子 韭菜饺子
相信大家都无法抗拒饺子这一独具中国特色的小吃,饺子的外观很像元宝,所以也非常适合各种节日作为应景的小吃之一.自己在家里做饺子的好处就是各种馅料可以随自己的口味来搭配.今天就给大家介绍一种韭菜饺子的做法 ...
-
韭菜饺子:决定饺子成败的六个关键因素
韭菜饺子:决定饺子成败的六个关键因素 原料: 猪肉600克.韭菜500克.盐25克左右.油30克.鸡蛋三个.饺子皮3斤. 做法: 1.猪肉绞成肉泥,韭菜切成末,鸡蛋三个打散放入盆中,加入油和盐搅拌好即 ...
-
大年初一要吃的素饺子:马齿苋饺子
大年初一要吃的素饺子:马齿苋饺子 在北方,过去的除夕之夜,合家团聚吃了丰盛的年夜饭后,一家人要一起守岁包饺子.子时一到,立刻将饺子煮下锅,取"岁更交子"之意. 不仅老百姓,清代皇帝 ...
-
虾仁饺子(增加饺子馅的做法)
饺子馅: 肉馅500g,虾仁200g,自发蒜苗约350g(也可以换成韭菜,蒜黄等),鸡蛋1个,盐一小匙,酒一大匙,酱油适量,醋半小匙,香油一小匙,鸡精.生粉适量.这个馅料是俺外婆家的传统馅料. 饺子皮 ...
-
立冬饺子 驴肉饺子
昨天是二十四节气之--立冬,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始.立冬在我们当地有吃饺子的传统习俗,立冬是秋冬季节之交,故"交"子之时的饺子不能不吃. 国庆节从老妈家里带来不少的驴肉 ...
