纯素菜 木耳腐竹炒油菜
“这道纯素菜其实味道很不错,腐竹吸满汤汁、木耳脆嫩、油菜爽脆,营养也很丰富。”
主料:
木耳适量 油菜适量 腐竹适量
辅料:
花生油适量 味极鲜适量 葱适量 姜适量 食盐适量
温馨提示:
用了味极鲜酱油,盐要适量少放。
做法步骤:
1)准备好食材
2)木耳和腐竹浸泡软
3)油菜洗净切段,葱姜切碎末
4)泡好的木耳腐竹,木耳撕成小朵
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5)锅中加油烧热,放入葱姜碎末爆香
6)加入木耳翻炒
7)加入油菜梗,翻炒
8)加入腐竹翻炒均匀
9)加入油菜叶,翻炒
10)加入食盐、味极鲜调味,炒熟即可
11)出盘啦,很漂亮吧
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