背着书包上学堂--平菇鸡肉
3年多不说德语，已经忘记得差不多了，这不，豆芽又要背起书包上学了。
下了学去买了平菇和鸡肉，2个月来第一次开火。
背着书包上学堂--平菇鸡肉
平菇，在国外很难买到这种蘑菇，只有大型超市才有。
原料：
鸡胸肉、平菇、红辣椒、葱蒜。
背着书包上学堂--平菇鸡肉(2)
做法：
1、鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟；
2、油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出；
3、放入葱蒜炒香；
4、放入平菇炒3分钟；
5、放入红辣椒丝炒2分钟；
6、最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。
背着书包上学堂--平菇鸡肉(3)
吃到热乎乎的中国菜真是一种享受。
背着书包上学堂--平菇鸡肉(4)
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