告别烟熏火燎 挑选油烟机支招

  厨房里对人们影响最大的家电是什么?回答可能是冰箱、灶具等等,然而健康专家发现,从保护家人健康的角度来看,油烟机才是厨房中至关重要的家电。在人们印象中,烹饪时产生的油烟只是令人厌烦,但其实它们有更大的隐患,不仅会对厨房环境造成污染,其中的有害物质,例如一氧化碳等更会对人体产生危害,可能引发呼吸道疾病。

  一款好的烟机能在很大程度上避免隐患的发生,并且选对合适的烟机也能为厨房增添不少色彩。伊莱克斯对此做了专门研究,希望能对消费者选购烟机时有所帮助,建议选购前花些时间考虑几个简单问题会非常有效。

  你的厨房风格是什么样的?

  油烟机款式的挑选与厨房的样式有紧密的关联,因为它是厨房中最吸引目光的存在。随着越来越多的人逐渐倾向于选择开放式厨房,对厨房装饰与周围家居环境和谐度的要求更高。如果选择一款与家居风格格格不入的烟机,不仅会使厨房显得突兀,也会使整个家居空间显得不协调。

  你厨房里已有的灶具有多大?

  烟机的尺寸应当与灶具相匹配。烟机过小的话,油烟还是会逃逸出来。理想的烟机大小是比你的灶具稍大一些,这样才能达到最佳的排风效果。

  你有什么烹饪习惯?

  烟机的吸力固然重要,但并非吸力越大越好,建议根据个人烹饪习惯与厨房空间来选择具有合适吸力的烟机。如果是单身贵族或二人世界的小厨房,排风量300-400 m3/h的烟机便可以满足。而一般家庭的厨房则需要400-500 m3/h的排风量。

  对于热衷于在厨房中进行各种菜谱研究和尝试的烹饪爱好者来说,则至少应当有一个排风量在600m3/h以上的烟机。此外,如果不希望烟机运转时的噪音将自己与外界隔绝开,影响到与家人的沟通,那么烟机的降噪功能也是需要特别考量的因素之一。

(实习编辑:杨权芬)

(0)

相关推荐

  • 掺假海参营养流失 专家支招教你挑选

    掺假海参营养流失 专家支招教你挑选 "看了信报的报道后,一直疑惑的问题终于找到了答案.我家老人一直吃海参,几年前海参还都是三五千元一斤,如今我父亲花了1900多元就买了一斤海参,我一直疑惑为 ...

  • 一斤海鲜三两有鬼 内行支招:螃蟹自己挑,扇贝要靠拍

    "秋风起,蟹脚痒."餐馆里的海鲜价格让不少老百姓望而却步,因此很多人转战海鲜批发市场去选购便宜实惠的海鲜.种类多,价格低,自己做既干净又实惠,但个别商家缺斤短两.以次充好的行为,让 ...

  • 日专家支招外食族 在外就餐注意几点吃出健康

    为了健康,最好少在外面吃饭!许多上班族常常听到这样的劝诫,然而现实往往不尽如人意,尽管大部分上班族都知道在外吃饭无益健康,然而繁重的工作往往让他们中午在外购买便当吃完了事,到了晚上,又不得不面对出去应 ...

  • 外卖存健康隐患 专家支招健康吃法

    有些中式的盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识,炒菜习惯重油重盐重味精,多用煎炒油炸.因此中式盒饭通常油腻.口味重,样式变化少,搭配不合理,荤素失调,主食常常是单一的米饭.为了节约成本,有些盒饭小作坊 ...

  • 专家支招雾霾天健康饮食

    雾霾天气,空气质量极低,对呼吸系统影响最大,可以引起急性上呼吸道感染.急性气管炎.支气管炎.肺炎.哮喘发作等疾病.另外,雾霾天气持续不散,会加重老年人循环系统的负担,可能诱发心绞痛.心肌梗塞等.由于雾 ...

  • 名厨支招咱家年夜饭!制作全攻略

    凉菜 鸡蛋豆干拌香椿苗 鸡蛋豆干是有豆干口感的鸡蛋制品,用好吃又营养的鸡蛋豆干凉拌清润的香椿苗,绝对是不二的年夜饭开胃头菜! 原料:鸡蛋豆干200g.香椿苗50g.白虾皮15g,适量盐.酱油.少许花椒 ...

  • 专家支招巧控油烟小妙招

    卫生部近日公布的一组数据显示,目前我国有2.6亿慢性病患者,而全国因慢性病过早死亡人数占早亡总人数的75%.卫生部指出,慢性病患者规模如此之大,与人们平时油盐摄入量超标有着密切关系.数据显示,我国80 ...

  • 详图支招:零起点依然能做出中国菜的代言---宫保鸡丁

    详图支招:零起点依然能做出中国菜的代言---宫保鸡丁 原料: 鸡腿肉(一会告诉你自己拆鸡腿肉).花生米.干红辣椒. 调料: 水淀粉.鸡蛋清.花生油.豆瓣辣酱.酱油.醋.盐.糖.胡椒粉.一点鸡汤. 做法 ...

  • 十八步要诀详图支招在家做出最嫩的香辣水煮鱼

    十八步要诀详图支招在家做出最嫩的香辣水煮鱼 想起小时候的理想其实不过就是做个图书馆的管理员能天天看书,至今仍然认为那是世界上最好的职业.理想总是与现实相差甚远,于是我们终生追逐那种境界.写完上面的话我 ...