香嫩滑口 肉末海带丝

海带可以说是一种物美价廉的蔬菜咯,它的口感特别鲜香,营养很丰富,吃起来通常又比较顺滑,所以出现在我们餐桌上的频率很高。这次给大家推荐的这款肉末海带丝,搭配到了猪肉末一起炒制,味道也是非常不错的,大家如果有时间不妨一试。

温馨提示:
豆瓣酱一般都含盐,所以盐要少放或者不放。

主料

海带丝 1小把 瘦猪肉 100克

辅料

油 2茶匙 红油豆瓣酱 20克

制作步骤:

1、干海带丝择掉杂质。

香嫩滑口 肉末海带丝

2、干海带丝用水煮20分钟。

香嫩滑口 肉末海带丝

3、捞出煮好的海带丝,淘洗干净后用清水浸泡。

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4、猪肉切成小粒。

香嫩滑口 肉末海带丝

5、炒锅里倒入油,油热后放入红油豆瓣酱煸炒出红油。倒入猪肉粒,小火煸炒熟。

香嫩滑口 肉末海带丝

6、倒入海带丝,小火翻炒均匀。

香嫩滑口 肉末海带丝

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