软香开胃 肉丝炒粉

土豆粉的营养很丰富,口感软软爽爽的,吃起来非常可口开胃。它既可以做成汤粉,平常凉拌着吃也是不错的,还可以像今天给大家推荐的这款肉丝炒粉一样炒着来吃,这款炒粉搭配到了滑嫩的里脊肉一起炒制,成品的口感爽滑可口。

温馨提示:
油可以多放点。

主料

土豆粉 200克 里脊肉 100克

辅料

蒜 1瓣 葱 10克 生抽 适量 盐 3克 花椒粉 少许 蚝油 8克 油 30克 熟豆油 适量

制作步骤:

1、将里脊洗净切细丝,加入少许花椒粉、盐、酱油、料酒抓匀,腌五分钟。

软香开胃 肉丝炒粉

2、东北干土豆粉用温水泡软。

软香开胃 肉丝炒粉

3、葱切碎。

软香开胃 肉丝炒粉

4、泡好的土豆粉用水煮断生,捞出过凉。

软香开胃 肉丝炒粉

5、捞出后加一些熟豆油拌匀。

软香开胃 肉丝炒粉

6、将蚝油、生抽、蒜末、盐调成汁。

软香开胃 肉丝炒粉

7、起锅热油,下入肉丝煸香。

软香开胃 肉丝炒粉

8、倒入粉条大火煸炒。

软香开胃 肉丝炒粉

9、倒入调好的汁和香葱,大火炒匀即可。

软香开胃 肉丝炒粉

肉丝炒粉的做法_怎么做肉丝炒粉_肉丝炒粉如何做

(0)

相关推荐

  • 爽滑鲜香 芹菜肉丝炒粉

    今天给大家带来的是一款家常菜,名字叫做芹菜肉丝炒粉.用到的粉条是正宗地道红薯粉条,它的口感滑嫩又鲜香,再加上芹菜与肉丝的点缀搭配,整个菜可以说是开胃无比,最重要的是其营养也十分全面,大家做上一些和家人 ...

  • 鲜香开胃 油炒粉

    凉粉不仅可以跟各类食材拌着吃,而且还可以像本文这样用油炒着吃哦.这款油炒粉口感十分鲜香,吃起来又爽滑Q弹的,让人欲罢不能,大家可以利用空闲时间做上一些,无论是作为日常小点心来吃还是分享给家人,都是非常 ...

  • 简约快食 香菇肉丝炒粉

    每个地方都有自己独具地方特色的米粉的做法,其实我觉得都是大同小异的,因为不是汤粉就是炒粉嘛.这次给大家推荐的这款香菇肉丝炒粉,算是一种通用手法了,炒出来的粉鲜香四溢,而且做法简单快手,随炒随吃,非常不 ...

  • 爽嫩开胃 肉丝炒酸菜

    酸菜的做法有许多种,每个地方可能都有着其独特的一些方法来制作.今天给大家推荐的这款酸菜是采用的比较正宗的东北酸菜的制作方法,利用大白菜作为主料,做成后再搭配着肉丝一起炒制,非常可口又开胃,吃上一口鲜香 ...

  • 口感嫩香 蒜苗肉丝炒百叶

    百叶其实就是豆腐丝,豆腐皮.它的营养当然自不必多说了,主要是其口感相当嫩滑,就像吃面条等等一样差不多的口感.这次给大家推荐的这款蒜苗肉丝炒百叶,搭配到蒜苗和猪肉丝一起炒制,也算是一个通用的做法啦,大家 ...

  • 鲜香开胃 青椒炒腊肠

    腊肠是我国的一款传统的风味食品,虽然它的口味因各地区做法不同而风格迥异,但是其做法却都是差不太多的,而且每每到了快要过年的时候,很多地方都有自己灌腊肠的传统,做上一点无论是自己享用还是分享给家人朋友, ...

  • 鲜香开胃 酱炒平菇肉

    这次给大家推荐的这款酱炒平菇肉,它的做法非常家常,而且平菇和猪肉的搭配也是非常完美,做出来的成品鲜香滑嫩,非常可口又开胃.平菇的营养物质含量也非常高,所以这道菜也非常适合老人小孩一起来食用,大家不妨学 ...

  • 滑香开胃 腊肠炒河粉

    河粉是一种非常具有粤式特点的小吃,它的口感鲜滑香嫩,吃起来顺爽无比,而且河粉的做法也很多,这次给大家推荐的这款腊肠炒河粉,搭配到了广式腊肠一起炒制,也算是一种比较经典的搭配啦,大家如果喜欢的话就快来试 ...

  • 鲜香开胃 肉丝炒面

    这次给大家推荐一款肉丝炒面的制作方法.肉丝炒面,算是非常简单又经典的一道家常小吃了,利用点简单的材料,随手就可以制作出来,还可以根据自己的喜好加入各种调料,味道就千变万化了.做上一盘这个肉丝炒面,无论 ...