清淡美味 生财福卷
这道菜名听起来觉得非常的吉利,招财,在逢年过节的时候非常适合做出这道菜哦,做法简单,用豆腐皮把生菜卷起来吃就可以了。
主料:
生菜 半棵、 豆腐皮 1张
辅料:
豆瓣酱 2汤匙
温馨提示:
1、为了使豆腐皮入味,建议提前过下盐水。
制作步骤:
1、取1张豆腐皮,豆腐皮用盐水煮一分钟,捞出晾凉。
2、生菜叶洗净,沥干。
3、将生菜摆到豆腐皮上,尽量紧地卷起
4、将卷好的豆腐皮改刀成5厘米长的小段。
5、碗中加入2汤匙豆瓣酱,卷好的豆腐皮可以蘸着豆瓣酱吃。
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