鲜脆咸香 清炒黑豆苗
“黑豆苗只加些干辣椒和蒜进行清炒,炒出来的豆苗翠绿欲滴,鲜脆无比,学会了到家里试试哦!”
主料:
黑豆苗1盘
辅料:
干辣椒适量 植物油适量 食盐适量 蒜适量
温馨提示:
大蒜切末更容易入味,味道更香。
做法步骤:
1)去掉豆苗老叶,用厨房剪刀剪去根部,洗净,沥干。大蒜洗净切末
2)将锅烧热,放入油,入干红椒,再爆香蒜末
3)然后将豆苗入锅大火翻炒约2分钟
4)放盐炒匀起锅,装盘即可
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