营养美味 芦笋炒腊肠
“芦笋嫩茎口感脆嫩，营养含量非常高，远远超过了普通的蔬菜和水果，并且以营养成分齐全，与肉一起炒很简单，但是味道真的很好吃！”
主料：
木耳40克 腊肠1根 芦笋150克
辅料：
料酒10毫升 鸡精少许 姜适量 油适量 葱适量 生抽10毫升 红辣椒1个 白糖适量
温馨提示：
芦笋要把老根去掉，然后焯烫过凉，水中加点盐，可以使芦笋更加碧绿脆嫩。
做法步骤：
1）准备好所有的食材，木耳提前泡发。
2）腊肠切片，芦笋去老根切斜段。
3）锅中水烧开加少许盐放入芦笋焯烫过凉。
4）炒锅倒油爆葱、姜。
5）再放入腊肠翻炒。
芦笋炒腊肠的做法_怎样做芦笋炒腊肠_芦笋炒腊肠怎么做
6）炒至腊肠变透明，加入料酒炒香。
7）再加入白糖继续翻炒。
8）加入生抽。
9）再把芦笋和木耳倒入翻炒。
10）加入红辣椒，少许鸡精。
11）翻炒均匀关火。
芦笋炒腊肠的做法_怎样做芦笋炒腊肠_芦笋炒腊肠怎么做(2)
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