茼蒿炒鸡蛋
“这道茼蒿炒鸡蛋充满一股宜人的香气,再加上松子仁的酥脆与枸杞鲜甜,味道和营养都是一级棒!”
主料:
鸡蛋1个 茼蒿1把
辅料:
食盐适量 鸡精少许 枸杞子少许 松子仁少许 色拉油适量
材料集合图:
温馨提示:
茼蒿的叶片营养丰富的多,茎秆还能凉拌。
做法步骤:
1)鸡蛋加盐打散备用
2)将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下
3)锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟
4)放入枸杞、茼蒿、松仁加入少量的盐、鸡精调味
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