蒜香飘 蒜苗拌金针菇
“春天常吃蒜苗，可以杀灭体内的有害细菌，少生病，这道蒜苗拌金针菇，蒜香浓郁，金针菇嫩滑，很是好吃。”
主料：
金针菇适量 蒜苗适量
辅料：
胡椒粉适量 白糖少许 姜汁少许 香菜适量 香葱适量 盐适量 美极鲜少许 鸡汁适量 白醋适量 香油适量
温馨提示：
①在把蒜苗和金针菇过凉时要用凉开水，防止拉肚子。
②金针菇焯水时间不宜过长，以免塞牙。
做法步骤：
1）金针菇切段，蒜苗切段。香菜香葱洗净备用。
2）美极鲜，盐，鸡汁，姜汁，温水，胡椒粉，白醋，白糖少许，兑汁搅拌均匀。
3）烧开水，烫一下金针菇和蒜苗，断生即可捞出用冷开水过凉，控干。
4）金针菇和蒜苗，兑汁拌匀。
5）装盘，放香葱香菜，滴几滴香油即可。
蒜苗拌金针菇的做法_怎样做蒜苗拌金针菇_蒜苗拌金针菇怎么做
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