外酥里嫩 蛋香椒盐烧饼
家里有烤箱的话还是可以多多利用起来做上一点美味可口的家常小吃,和家人朋友一起分享是非常不错的感觉哦。这次给大家推荐的这款蛋香椒盐烧饼,做法非常简单,大家如果有兴趣的话不妨学习一下,简单的几步就可以做好哦,成品外酥里嫩,非常诱人。
主料:
面粉
辅料:
植物油、椒盐、鸡蛋、食用碱、酵母、白芝麻
1、把面粉里加盐、酵母、食用碱拌均匀,加水合成光滑的面团,加盖发酵成两倍大时,多揉揉排掉空气
2搓成长条分成剂子,揉圆擀成面片,刷上植物油,均匀地撒上椒盐,卷起,再从一头卷起成蜗牛形状
3、压扁,擀成小圆饼坯,盖湿布或者保鲜膜,醒发20分钟
4、鸡蛋打散搅拌均匀,用刷子在饼坯两面刷上蛋液,均匀地撒上白芝麻,把烤盘刷上植物油,把饼坯码在烤盘
5、烤箱200度预热5分,推进烤盘,烤20分钟,拿出烤盘,在刷上一层蛋液,在烤10分钟,取出烤盘,刷上一层植物油,烤箱220烤5分钟即可
蛋香椒盐烧饼的做法_怎么做蛋香椒盐烧饼_蛋香椒盐烧饼如何做
赞 (0)