芒香四溢 芒果芝士蛋糕
蛋糕的做法其实是很简单的，任何一个烘焙新手都必须要经历的一个环节。所以如果你还不会的话，就要赶紧学习起来了。这款芒果芝士蛋糕的做法相对来说还算比较简单的，也非常适合新手们制作学习。
小提示：
1. 脱模也很简单，用吹风机吹一下就可以。
2. 切开后的蛋糕样子更加好看。
主料
植物性淡奶油 150克 芒果肉 100克 消化饼干 80克 奶油奶酪 150克
辅料
细砂糖 50克 白醋 10克 黄油 40克 牛奶 50克 吉利丁片 2片（5克/片）
1、黄油隔水溶化。
2、把饼干弄碎，随便用哪种方法，以前用擀面棍，觉得挺麻烦。用如图这种方法还比较方便，把饼干装在袋子里，隔着袋子打，很快就碎了，而且还不用清洗用具，挺方便。
3、把饼干碎和黄油混合均匀。
4、把饼干碎压在蛋糕模里，压紧压平，放冰箱冷藏备用。
5、把吉利丁分别装在两个小碗里，掰碎，每个碗装1片的量。
6、分别用配方里的30克淡奶油泡软。
7、把原味糊里余下的45克淡奶油和奶酪、牛奶、白醋、糖一起放进搅拌机里搅打均匀备用。
8、把其中一个小碗里的吉利丁隔水加热溶化。
9、把原味糊先倒一小部分到吉利丁溶液里，混合均匀。
芒果芝士蛋糕的做法_怎么做芒果芝士蛋糕_芒果芝士蛋糕如何做
10、再把混合好的吉利丁液倒回原味糊里，用搅拌机搅打均匀。
11、原味糊做好了。
12、现在来做芒果糊，跟前面基本一样，把芒果糊里余下的45克淡奶油和奶酪、芒果肉、白醋、糖一起放进搅拌机里搅打均匀备用。
13、把另一个碗里的吉利丁也隔水加热溶化。同样先倒一些芒果糊到吉利丁溶液里，混合均匀后再倒回芒果糊里，用搅拌机搅打均匀。
14、芒果糊也做好了，如果刚做好的原味糊和芒果糊都非常稀就要放在冰箱里冷藏一下，等到糊变得比较粘稠了再倒进蛋糕模。
15、我做出来的糊已经很浓了，所以我做完后就直接倒进蛋糕模了，先倒一半芒果糊，让它稍平整一下，再倒一半原味糊，再倒余下的芒果糊，再倒余下的原味糊，然后用筷子稍微搅一下就可以放冰箱冷藏了，一般要冷藏4个小时以上哦。
芒果芝士蛋糕的做法_怎么做芒果芝士蛋糕_芒果芝士蛋糕如何做(2)
相关推荐
-
芒香四溢 香草芒果酱
水果如果做成果酱的话,就可以密封起来保存相当长的一段时间,而且果酱也非常适合跟各种面包啊吐司之类的搭配起来吃.这款香草芒果酱就是这样,我们可以一次性多做一些,想吃的时候随时取一些.非常方便. 小提示: ...
-
葱香四溢的腊肠卷
每年入冬的时候,我会腌一点香肠.不多,够尝味就行.将香肠融入到面点中,有着肉香,葱香,面香,味道是错不了的.女儿曾创下一次吃五个的记录.不是不再吃了,是因为没有了.所以,我也为此发愁,孩子没胃口大人担 ...
-
鲜香四溢 烤羊腿
羊肉是一种有着自身浓郁气味的肉类,所以无论用何种烹饪方法,都需要加上各种香料来中和它的味道.这次给大家推荐的这款烤羊腿,它的做法其实非常简单,大家只需要备齐原料和调味料,就可以轻松烤出鲜香四溢的羊腿出 ...
-
鲜香四溢 椰蓉南瓜丸子
南瓜是一种全世界都比较流行的蔬菜,因为利用它可以做出很多独具美味的小吃出来.这次给大家推荐的这款椰蓉南瓜丸子就是其中一种,它的口感软绵,鲜香四溢,大家不妨学着做上一些,给家人或者朋友一起来分享这种难得 ...
-
鲜香四溢 金汤娃娃菜
这次给大家推荐的这道菜名字叫做金汤娃娃菜,这里的金汤其实指的就是我们非常常见的南瓜做成的南瓜泥,混全着娃娃菜一起做成,里面还特别加入到了火腿,口感就更加鲜香四溢啦,它的做法非常简单,营养也很全面,老少 ...
-
肉香四溢 炖兔肉
兔子肉味道鲜美,而且瘦肉很多,吃起来别有一番风味.兔肉可炒可炖,这道炖兔肉是一种常见的做法,做出来后鲜香四溢,端上餐桌,一定能令食客食欲大增.兔肉还能起到一定的御寒保暖的作用. 主料 兔肉 1000克 ...
-
豉香四溢 豉椒四季豆
四季豆又叫芸豆,几百年前就引入中国,就成了很受欢迎的大众菜.在日常生活中,我们创造了很多种做法.这道豉椒四季豆,鲜香四溢,色泽艳丽,非常美味. 主料 四季豆 约1/2磅 辅料 新鲜尖椒 2只 红辣椒干 ...
-
鲜香四溢 韭菜炒河虾
河虾的个头比较小只,但是正是由于其体积小,所以我们可以不用做过多的处理就可以直接炒着来吃,这样子的做法虽然口感比不上肉多的大虾,但是好在营养极为丰富,虾皮也没有浪费掉.今天给大家推荐的是一款韭菜炒河虾 ...
-
鲜香四溢 杏鲍菇炖鸡汤
杏鲍菇的口感爽滑,味道鲜香,是一款非常适合与各种食材一起搭配做成美食的配料.今天给大家推荐的这款杏鲍菇炖鸡汤,就采用了公鸡和杏鲍菇一起来炖制而成,成品鲜香四溢,口感清甜,最重要的是其营养十分丰富,非常 ...
