香甜可口 红薯玉米粥
这次给大家推荐一款口味和营养都非常好的粥品,名字叫做红薯玉米粥。由于红薯和玉米都是粗粮,所以这款粥非常适合全家人一起来享用。它的做法也非常简单易学,如果还不会做,就赶紧学习起来啦,一定是值得你一试的。
温馨提示:
红薯最好切成小块,这样子更加容易熟和成糊状,适合老人和小孩食用。
主料
红薯 400克 玉米渣 1大勺
辅料
水 1000毫升 碱 1克
1 红薯去皮备用
2 把红薯切成小块儿备用
3 锅中放入1000ml左右的水,放入切好的红薯
4 盖上盖子,等水开锅
5 等锅开之后,放入1大勺玉米渣(就是棒子渣,粗的玉米粉)搅拌均匀
6 之后再放入1g碱,搅拌均匀,盖上盖子
7 等锅开之后,用勺子搅拌,粥会变得越来越黏稠
8 等红薯都熟了,粥变得粘稠金黄色,就可以了
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