营养美味 海米菠菜
这次给大家推荐的这款菜虽然看似平常,采用的都是非常普通的食材,但是搭配起来却是清香爽滑,营养非常丰富。海米富含钙质,菠菜富含铁质,两者食材搭配起来既补钙又补铁,是一道不可多得的营养家常菜,大家不妨做上一些,全家人都可以一起享用哦。
主料
虾米 适量 菠菜 1把
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 姜 5克 香油 少许 蒜泥 适量
材料集合图:
1 菠菜切成段备用
2 起油锅,放入蒜蓉姜片海米爆香
3 放入菠菜快速翻炒
4 放入适量盐,这时锅内会出一些菠菜汤,这些汤在盛菜时倒掉不要(草酸太多影响钙的吸收)
5 淋上少许香油即可出锅啦,简单吧
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