鲜香浓郁 香浓土豆汤
土豆是一款在全世界都颇为流行的食材，这次给大家推荐的这款香浓土豆汤，可以说是一种西式的做法了，里面加入到了洋葱还有培根等一起炖制，味道特别清爽，而且吃起来是别有一番风味哦，大家不妨做上一点，给自己和家人来点不一样的。
温馨提示：
如果有料理机，也可将土豆全打成泥来做这道菜。
主料
洋葱 1个 培根 5片 新鲜土豆 2个
辅料
小香葱 1根 黄油 5g 月桂叶 1片 黑胡椒粉 适量 盐 适量 高汤 2条 清水 600ml 牛奶（或淡奶油） 适量
1. 土豆去皮切滚刀块儿；
2. 洋葱切丁；
3. 小香葱切碎；
4. 起汤锅，加入黄油，小火融化；
5. 加入培根，微火慢慢煎制；
6. 煎至培根吐油，两面金黄，取出培根；
7. 加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软；
8. 加入清水和肉骨高汤，搅拌均匀；
9. 转大火煮开后，加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮；
10. 煮至土豆软烂；
11. 关火，取出培根和月桂叶，不要；
12. 取几块儿比较完整的土豆，放在汤碗底部；
13. 其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊（没有手持料理棒，可以用料理机打碎）；
14. 上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠；
15. 加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐；
16. 将浓汤浇在土豆块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。
香浓土豆汤的做法_怎么做香浓土豆汤_香浓土豆汤如何做
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