奶香浓郁 酸奶奶酪餐包
如果你是一个烘焙新手，那么这款面包不一定适合你。但俗话说万事开头难，你不去尝试就永远做不出这种美味的。这款酸奶奶酪餐包虽然做法略显繁琐，但是做好后的小餐包，奶香四溢，外香内软，非常好吃。做给家人或者朋友一起来分享，让人感觉付出的所有都是值得的。
温馨提示：
这款餐包非常适合当成早餐来吃哦。
主料
面包粉 300克 酸奶 150克 奶酪 120克
辅料
蛋液 50克 砂糖 30克 盐 3克 干酵母 3克 无盐黄油 30克
制作步骤：
1、将除无盐黄油的所有材料放进面包机桶里，用“和面”功能，搅拌成光滑面团。
2、加入软化的黄油，再按“和面”功能，将面团搅拌成能拉出薄膜状的面团。
3、将搅拌好的面团用保鲜膜覆盖好，放在面包机桶里进行基础发酵。
4、当面团发酵到原来的2倍大，用手指戳一个洞不回缩，说明基础发酵完成。
5、将面团平均分成9份，滚圆松弛20分钟。
6、将面团再次滚圆放在烤盘上，进行最后发酵。
7、最后发酵30分钟，刷上一层蛋液，撒上杏仁粒。
8、放进180°C预热好的烤箱中层，烘烤约20分钟。
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