苦尽甘来 苦菊拌杏仁
秋天尤其干燥,日常我们需要多补水,如果再配上合适的食物来进行清热解毒的话,效果就更好了。这道苦菊拌杏仁就有清热解毒,润肺之功效。
主料
苦菊 适量 杏仁 适量
辅料
木耳(水发) 适量 食盐 适量 味精 适量 香油 适量
开袋即食的咸杏仁,先用水跑去盐分,捞出备用
苦菊洗净切成2公分的小段,木耳水发后焯熟过凉
把杏仁、苦菊和木耳放在一起,佐以适量的盐、味精和香油调味即可
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