浓郁美味 奶油南瓜汤
南瓜的营养特别丰富,几乎含有人体所必需的各种维生素及矿物质,而且它的口感香甜,也可以用来做成各种美味的小吃。比如今天给大家推荐的这款奶油南瓜汤,就搭配到了淡奶油一起,做成了一碗非常香浓的奶油南瓜汤,吃起来甜而不腻,非常不错。
温馨提示:
最好用纯牛奶,不要用果味以免影响成品的味道。
主料
南瓜 500克 纯牛奶 200克
辅料
淡奶油 60克
制作步骤:
1、南瓜去皮去瓤。
2、南瓜上锅蒸15-20分钟。
3、蒸熟的南瓜加入牛奶,放料理机里打成泥。
4、然后将南瓜泥放到锅里,加入60克淡奶油搅拌均匀后加热,稍微加热即可,不用煮到开锅。
5、教大家做一个奶油拉花,其实很简单的。用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点。
6、然后用一根尖头的筷子尖点下奶油,然后拉向中间的花点即可。
7、如果喜欢浓稠一些的口感加150克的牛奶牛可以了,如果喜欢稀些的,加250克牛奶。
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