姜味鲜浓 甜姜面包
说起自己做面包，那讲究就多了。但是其实对于烘焙类食品来说，面包还算最基本的，所以如果你还不会做的话，就马上要学习起来了，其实也不是什么难事。就像这款甜姜面包，里面只是加入了一点点姜粉就使得这款面包别具一番风味，所以非常值得大家一试。
温馨提示：
如果手工自己揉面，水分可以适量减少一点。
主料
高筋面粉 240克
辅料
清水 155克 砂糖 15克 食盐 3克 酵母 3克 姜粉 5克 黄油 15克
制作步骤：
1、面包机内桶清洗干净，先加入155克清水。
2、然后加入食盐。
3、加入15克砂糖。
4、加入5克姜粉，这个味道刚刚好，不会特别重。
5、高筋面粉提前过筛两遍。
6、然后240克的高筋粉加入面包机里面。
7、除了黄油和酵母全部的湿料和干料放进去。
甜姜面包的做法_怎么做甜姜面包_甜姜面包如何做
8、在酵母盒里面加入酵母粉3克，没有酵母盒的话直接放到面粉的最上方。
9、然后选择合适的程序，我这个选择的是法式面包。
10、揉面开始啦！这时候紧密注视着，稍微调整一下干湿。
11、揉出来比较厚的膜，之后放进去切好的黄油继续。
12、最终会揉出来很薄的膜，然后你就放进去不用管了，到时候就会有香喷喷的面包出炉啦！
甜姜面包的做法_怎么做甜姜面包_甜姜面包如何做(2)
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