预防秋季流感的一道水果药膳(润肺止咳的桂花枸杞酿苹果)
材料：
主料：苹果1个、莲子10g、枸杞15颗
配料：玉米粒适量、红枣3个、花生10g、
调料：糖桂花适量、淀粉少许
准备：
莲子提前用清水浸泡，红枣洗净去核，枸杞洗净；
做法：
1. 苹果洗净，从1/4处切开，下半部分挖出核和肉，做成苹果碗；
2. 将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀，装入做好的苹果碗中；
3. 开水上笼，大火蒸熟（约10分钟），取出待用；
4. 淀粉用适量清水调匀，做为水淀粉；
5. 在水淀粉中加入糖桂花，搅拌均匀；
6. 倒入小锅，小火一边慢慢加热，一边用勺子搅拌；
7. 一直熬至糖汁呈透明色，即可关火；
8. 稍凉后浇在苹果上即可。
心得分享：
1. 相比其他配料，莲子最不易熟，所以需要提前浸泡；
2. 蒸的时间越长，苹果越软，可以根据个人喜好调节蒸制的时间；
3. 配料也可以随自己的喜欢搭配；
4. 熬糖汁时注意用小火，以免熬焦。
预防秋季流感的一道水果药膳（润肺止咳的桂花枸杞酿苹果）
相关推荐
-
预防宝宝流感的科学饮食法
流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病.流感症状要比普通感冒严重,突然发病后高热(39-40℃),怕冷.头痛.腰背和四肢肌肉酸痛.胸痛.疲乏无力.食欲差.鼻塞.流涕.打喷嚏,有的还会出现恶心.呕吐等胃 ...
-
适合预防青春期白发的一道食谱_治疗白发的菜谱黑豆排骨汤(附12道
参见: 1.男孩青春期发育食谱蛋白质篇--蒜香鲫花鱼(8道蛋白- 2.男孩青春期发育多补钙-萝卜虾皮汤-20道富含- 3.今天研究即将进入青春期男孩头发的问题呵~~~ 头发是一个人身体状况的表现,但这 ...
-
秋季凉菜时蔬沙拉_秋季做款防秋燥润肺止咳的凉拌菜
秋天,虽然秋高气爽,但天气干燥,尤其在北方,更明显.人们很容易上火,嗓子发干,痒痒,疼,甚至咳嗽有痰.除了多喝适宜秋季养生的汤水,更要多吃适合秋季润燥的蔬果.其中藕是秋季最好的润燥蔬菜.有民谚云:荷莲 ...
-
能预防春季流感的鸡肉私房吃法:松茸马蹄炖鸡
春季虽是万物复苏.处处一派生机勃勃的动人景象,可同时却又是流感病毒肆虐的时节.在这乍暖还寒时,人们一不小心便会患上流感,而这春季的流感又不同于普通的感冒,一旦治疗不及时或是治疗不当,便会引起口腔炎或喉 ...
-
9种饮品预防秋季感冒
秋季天气变化异常,容易患感冒.下列九种饮品能增强人体抵御"外邪"的能力,晚上睡觉前饮用,可以有效地预防感冒的发生. 1.葱白饮:大葱白100克,切碎煎汤. 2.姜茶饮:生姜10片, ...
-
推荐一道补气养血的自制调理汤-苹果大枣核桃汤
自制补气养血的调理汤,苹果大枣核桃汤,是一道清甜美味的补气养血调理汤,不仅清甜可口而且简单易做.苹果性味甘凉,具有生津.润肺.健脾.益胃.养心.降低血中胆固醇的作用.大枣入汤,有缓解脾胃虚弱.中气不足 ...
-
五种饮品预防春季流感
寒冷的冬天已悄然过去,春天已经来临,"春天孩儿脸,气候常多变",此时人们特别容易着凉,更要小心流感.广东省中医院肝病专科主任池晓玲建议,预防感冒要会"春捂",五 ...
-
五种饮品助你预防春季流感
"春天孩儿脸,气候常多变",此时人们特别容易着凉,更要小心流感.专家建议,预防感冒要会"春捂",五种饮品可有效预防着凉和流感. 春季应多到室外运动,加强体育锻炼 ...
-
多吃西红柿可预防冬天流感传染
中医认为,体内有热毒的人就容易感受温热邪气而发流感. 针对这部分人群,预防流感的首要措施就是运用寒凉之品清热泻火,忌食辛热之品,保护胃气,尤其是要多食用性质偏寒的各类食物,如西红柿,它性微寒,味甘酸, ...
