肉质细腻 油炸多春鱼
这道油炸多春鱼色泽金黄,吃起来口感也是非常的香酥可口,吃上一口令人回味无穷,并且它富含的营养非常丰富。
主料:
多春鱼 150克
辅料:
胡椒粉 适量、 淀粉 适量、油 适量、面粉 适量、 盐 适量、 水 适量
温馨提示:
婴儿、幼儿不宜多吃。
制作步骤:
1、多春鱼去腮和肠(拉鱼腮里肠子一起拉出)。
2、全部收拾干净。
3、面粉、淀粉各2勺加适量盐和胡椒粉。
4、加料酒和水搅拌成均匀的面糊。
5、将多春鱼放入沾上面糊。
6、热锅下油下多春鱼炸至一面变成金黄。
7、翻开炸另一面炸好即可。
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