心病良药 炝炒养心菜
食材简介：
养心菜学名费菜，主要分布于我国东北、华北、华东等地区的山坡、山谷、灌丛中。
营养功效：
1.常食养心菜对胸闷、心悸的病人有很好的食疗作用。
2.养心菜的药用价值很高，对心脏病、中风、高血压有明显的治疗和缓解作用。
炝炒养心菜
主料：养心菜、肉末
配料：大蒜米、盐、干红椒段、猪油
做法：
1）把养心菜清洗干净，瘦肉剁成肉末备用
2）锅中放油，放入肉末、大蒜米、盐、干红椒段煸炒香
3）倒入养心菜翻炒至熟即可
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