橄榄的家庭食疗菜谱

膳方小引
简介:为橄榄科乔木植物橄榄的成熟果实。
又名:橄榄子、青果。
性味:味甘、酸,性凉。
说明:清肺利咽、生津止渴、解毒;对肺胃热盛、咽喉肿痛、胃热口渴、饮酒过度、胃肠不和、呕逆腹泻有疗效。
橄榄萝卜汁
配料:鲜橄榄50克,生白萝卜500克。
制法:将鲜橄榄捣烂,生白萝卜切成块,捣碎,与橄榄泥拌匀,加水500毫升,用小火熬20分钟,滤汁。
药用:当茶饮,每天1饮。
说明:清热解毒;对流行性感冒、白喉有疗效。
橄榄茶
配料:鲜橄榄3个,绿茶适量。
制法:橄榄用刀割纹,加水煎5分钟。在茶杯中加入绿茶、橄榄汁。
药用:饮用。
说明:清热生津;对烦热干渴、失音、咽喉炎、咽喉肿痛、扁桃体炎有疗效。
橄榄汁
配料:鲜橄榄20个。
制法:捣烂取汁。
药用:饮用。
说明:解毒醒酒;对河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒有疗效。
橄榄生姜茶
配料:鲜橄榄7个,红糖15克,生姜5片。
制法:把鲜橄榄捣碎,放入红糖、生姜,加水煎10分钟,滤汁。
药用:温饮,每天2次。
说明:止痢消炎;对肠炎、痢疾、腹泻有疗效。

橄榄的家庭食疗菜谱

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