口感爽脆 拌樱桃萝卜
樱桃萝卜之所以叫这个名字,顾名思义就是小小的一个个萝卜像樱桃一样。样子非常可爱,同时又具有萝卜的清香与营养,非常适合和各种食材一起搭配做成菜来吃。这款拌樱桃萝卜其实就是凉拌了,非常简单的一道菜,却是很爽脆的口感,比较下饭。
主料
樱桃小萝卜 200克
辅料
豆瓣酱 1勺 橄榄油 1勺
樱桃萝卜一束,摘去不好的叶子,去掉根须,叶子和根部分开,洗净
用菜刀将小萝卜拍碎
一勺橄榄油一勺豆瓣酱混合均匀,先拌入小萝卜再拌入萝卜叶子,红绿搭配的可爱樱桃萝卜中式沙拉就搞定啦
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