美味可爱 心型蛋饼
可能很多人的生活都是非常平淡的,那么生活当中就需要一点点小创意来丰富一下,比如做上一款造型独特的美食就是非常不错的选择了。这次就给大家推荐一款心型蛋饼的做法,相信大家都会做蛋饼,但是今天我们将其做成了爱心的样子,非常浪漫的一道小吃哦。
主料
鸡蛋 5个 韭菜 适量
辅料
色拉油 少许 食盐 少许
1 将蛋清蛋黄分离放入空器备用
2 分别加入少许精盐搅拌均匀
3 放入切好的韭菜末拌匀
4 锅内放少许油,将蛋黄糊倒入平底锅内摊成蛋饼
5 摊好的蛋饼卷成长条状
6 将拌好的蛋清糊摊成饼后再放入卷好的蛋黄条
7 将蛋清饼和蛋黄饼一起卷成条
8 卷好后上下再摊熟
9 摊好的蛋饼切一厘米宽的的均匀的小块
10 将蛋饼再从从间斜着切开
11 再取另一块蛋饼反方向切开
12 取两块切好的蛋饼拼成心型即可
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