豪华版开胃凉碟:蜜醋北极虾

  材料:北极虾、江浙大红醋、蜂蜜、盐

  步骤:

  1.白萝卜洗净,把萝卜皮削成厚片。

  2.摊开,放阴凉通风处晾晒半天,让萝卜皮四周都稍有些打焉。

  3.北极虾自然解冻,放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出。

  4.焯好的北极虾冲洗干净,用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分。

(责任编辑:王健淇)

(0)

相关推荐

  • 奢侈的减肥,越吃越瘦---蜜醋北极虾

    野生北极虾的吃法有很多,但最简单的一种无非就是直接吃.因为北极虾从海底打捞上来,直接在船上用海水煮熟后才进行急冻的.也就是说,你在市场上买到的北极虾,都是熟的,解冻之后就可以吃了.当然,这仅仅是最简单 ...

  • 做个有内涵的青椒-豪华版虎皮青椒

    做了这个...我们叫它...豪华版虎皮青椒... 虽然图片拍得不给力,但是真的是我很喜欢的烹调方式,比起普通的虎皮青椒,因为有内馅的加入,口感变得丰富且有层次...HOHO,哪怕仅仅只是一颗小青椒,内 ...

  • 夏日开胃首选---糖醋脆黄瓜的做法_怎么做糖醋脆黄瓜

    糖醋脆黄瓜 材料: 黄瓜.盐.白糖.苹果醋 做法: 1.黄瓜刮去外皮: 2.滚刀切块: 3.用凉白开冲洗一次,沥干水分,加入适量盐,抓拌均匀,放置 几分钟以后,把水分倒掉: 4.加入白糖: 5.加入苹 ...

  • 春天里的开胃养生小菜-醋泡花生米

    醋与花生米 醋泡花生米是偷师学来的小菜.原以为花生米只能煮或炸,岂知它经过醋与酱油的浸泡,沉淀出了迥然不同的风味.营养学上称醋与花生米是"天仙配".究其原因在于花生米虽然含有人体所 ...

  • 开胃冷菜-糖醋瓜条

    很好吃的一道夏日冷菜,加入了蜂蜜白糖白醋,口感变的酸酸甜甜,放入冰箱冷藏后,冰凉爽脆,很开胃,浇上一点儿花椒油,还有点儿椒香味~~喜欢吃辣的话,再放点干辣椒也不错~~夏天里拌上一些,做为开胃小冷菜再合 ...

  • 口感不逊色于肉的开胃素食-糖醋素鸡

    口感不逊色于肉的开胃素食-糖醋素鸡 酸甜口味的菜肴受欢迎程度大约是可以覆盖全年龄段的,地位可能仅次于红烧肉.糖醋.茄汁口味的菜肴不仅是小人儿的最爱,连长者都依然倾心于这味道. 如见一桌酒宴,冷菜碟里的 ...

  • 营养能量型中式早餐豪华版煎馒头片

    今天来一道最家常的主食煎馒头片. 煎馒头片的同时,想到冰箱里有腌好的黑胡椒里脊,顺手煎了几片,油锅舍不得扔掉,于是又切了一个西红柿还有几片西葫芦瓜略微煎了下,一同盛出来,满满一大盘. 试一下,也许你家 ...

  • 齿颊留香的雅致祛湿菜:果香蜜醋山药

    材料: 主料:山药1根 配料:枸杞15粒 配料:苹果醋1汤匙.糖桂花1汤匙.盐少许.白醋少许 家常菜做法大全做法: 1. 足量清水中加入几滴白醋搅匀,山药去皮.切片.放到醋水中浸泡,枸杞用清水泡软: ...

  • 孕妈咪开胃食谱:海米醋熘白菜

    工艺:醋溜. 口味:酸甜味. 类别:孕妇食谱.清热解毒.调理便秘.调理健脾.开胃. 主料:白菜:700克. 辅料:虾米:10克. 调料:花生油:50克.胡麻油:5克.酱油:10克.白砂糖:20克.醋: ...