香嫩滑口 鲜虾芦笋意大利面
意大利面以其爽滑可口，百变口感而深受很多人的喜爱与欢迎。这次给大家推荐的这款鲜虾芦笋意大利面，里面就加入到了鲜虾还有芦笋一起炒制，味道非常不错，清爽鲜嫩的口感也是让人回味无穷哦，做法很简单，有时间的话就给自己来点不一样的吧。
主料
基围虾 100克 胡萝卜 1段 意大利面 250克 芦笋 1把
辅料
黄油 30克 盐 适量 料酒 少许 姜丝 少许
制作步骤：
1、基尾虾剥去外壳。
2、用牙签挑去泥肠。
3、用盐揉搓。
4、从后背划开，不要切太深。
5、放料酒和姜丝腌15分钟。
6、芦笋洗净切斜刀。
7、汤锅烧开水，加盐和几滴油，放芦笋焯水20秒后捞出。
8、过冷开水后沥干水分。
9、胡萝卜用模具刻出花朵。
10、放水里焯熟沥出。
11、汤锅烧开水下意大利面。
12、挑出虾仁里的姜丝，放油锅快速翻炒。
13、放芦笋翻炒，加入煮熟的意大利面胡萝卜拌匀，调盐起锅。
14、装盘即可。
鲜虾芦笋意大利面的做法_怎么做鲜虾芦笋意大利面
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