香辣软绵 剁椒蒸芋头

剁椒是湖南四川地区的一道传统的风味食材,一般采用到的是红尖椒作为主料,将其用刀剁碎然后加盐等腌制几天即成,其味道鲜香四溢,可以说是辣得够味。这次给大家推荐的这款剁椒蒸芋头就是其经典的一个做法啦,这道菜软绵又香滑,口感十分开胃。

主料

剁椒 适量 芋头 400克

辅料

细香葱 适量 食盐 适量 植物油 适量 生抽 少许

1 芋头去皮清洗干净、切成滚刀块

2 加入少许盐和生抽,盖上剁椒,淋少许油,入蒸锅大火蒸十五分钟

3 出锅后撒上葱花,吃的时候拌匀即可

香辣软绵 剁椒蒸芋头

剁椒蒸芋头的做法_怎么做剁椒蒸芋头_剁椒蒸芋头如何做

(0)

相关推荐

  • 香辣可口 剁椒蒸排骨

    这道剁椒蒸排骨是一道简单易做的家常菜,味道非常好,香辣可口.是下饭下酒或者宴客的好菜,大家快来学习一下吧. 主料: 排骨 400克 辅料: 蒜子 3瓣. 白砂糖 1勺. 剁椒 30克 生抽 1勺 .生 ...

  • 剁椒蒸芋头

    原料: 芋头.剁椒. 做法: 芋头去皮,削成需要的形状,我削成了圆形,看起来像汤圆哈,怕麻烦切成片也可以的,放入剁椒一起上锅蒸熟,就是这么简单哈,够偷懒的吧,好吃哦. 剁椒蒸芋头

  • 香辣可口 剁椒粉丝蒸丝瓜

    丝瓜是一道非常清爽的食材,口感非常嫩滑,今天我将丝瓜和粉丝剁椒搭配在了一起,没想到味道是那么的好,那么的鲜,朋友快动起手来一起制作尝试一下吧. 食材: 丝瓜.粉丝. 剁椒 调料: 耗油.蒜末. 料酒. ...

  • 香辣开胃 剁椒蒸鸡

    剁椒是一种湖南的特产,一般都是采用到的新鲜的红尖椒,然后再经过盐等的腌制做成,它的味道鲜香辣爽,吃起来特别开胃.这次给大家推荐的这款剁椒蒸鸡,就搭配到了非常滑嫩的鸡大腿一起做成,味道特别不错哦,大家如 ...

  • 香辣可口 剁椒春笋

    感觉用新鲜的剁椒搭配制作出来的菜每一道都是那么的美味,今天用剁椒搭配春笋,春笋那香脆的口感,而且味道特别的新鲜,开胃下饭的一道佳肴! 材料: 春笋2根 调味料: 剁椒2大匙(约半碗).海天365高鲜2 ...

  • 香辣可口 剁椒手撕圆白菜

    "这道剁椒手撕圆白菜做法不要再简单,但是这种香辣风味的包菜真是好吃,包菜嘛,就是要有一些比较厚重的味道才好吃!" 主料: 卷心菜半个 辅料: 料酒半汤匙 剁椒半小碗 花生油15克 ...

  • 香辣可口 剁椒腐竹

    口感鲜嫩的辅助搭配上自制的美味剁椒,味道可是非常的不错,做法非常简单,不需太多的步骤,就能制作出一道如此美味,开胃下饭的佳肴. 主料: 腐竹 250克 辅料: 大蒜 1个. 醋 1勺. 姜 1克.剁椒 ...

  • 香辣滑嫩 剁椒蒸鸡翅

    剁椒作为一款极具湖湘特色的美食,以其鲜香辣爽的口感而出名,很多菜肴当中,特别是湘菜,那可真是少不了它的调味与增鲜,比如今天给大家推荐的这款剁椒蒸鸡翅,就将滑嫩的鸡翅与剁椒一起搭配,味道也是很不错的哦, ...

  • 香辣十足的清蒸鱼-清蒸豉香剁椒鱼块

    过节的时候,过足了吃鱼的瘾,受剁椒鱼头吃法的启发,俺做了清蒸剁椒鱼块,家里面还有豆豉,也加上了些,没想到味道超级好,哈哈,有时候不经意的搭配,反而给你带来很大的惊喜. 清蒸剁椒鱼块俺连续做了两次,每次 ...