香滑开胃 咸肉茶树菇

咸肉的做法非常简单,一般都是用风干的方法来制作,相信大家对此也有所了解。做好后的咸肉味道特别滑爽,这次给大家推荐的这款咸肉茶树菇,还特别加入到了茶树菇一起来搭配,可以说是一个非常适宜的组合哦,茶树菇吸收了咸肉的油腻,也为整个菜增添了风味。

主料

咸肉 50克 茶树菇 200克

辅料

蒜苔 100克 红椒 1个 色拉油 适量 食盐 适量 生抽 适量 白糖 少许

材料集合图:

香滑开胃 咸肉茶树菇

1 蒜苔择除前段老梗及尾段,茶树菇剪去根部,洗净后都切寸段

2 红辣椒切块

香滑开胃 咸肉茶树菇

3 家乡咸肉用温水洗净,切薄片

4 炒锅烧热后加入油,下家乡咸肉片煸炒,然后茶树菇翻炒

香滑开胃 咸肉茶树菇

5 最后放蒜苔、红椒,大火急炒,加盐、生抽和少许糖调味,即可出锅

香滑开胃 咸肉茶树菇

香滑开胃 咸肉茶树菇

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