香飘十里 杏鲍菇土豆排骨焖饭
杏鲍菇土豆排骨焖饭这道菜名一看就知道其中有很多的食材了吧，没错，这道菜中加入了很多食材，营养美味。杏鲍菇，具有降血脂，促进肠胃消化等多种功效，这几种食材一起闷熟，锅盖一开那香味，香的能让你流口水。
主料：
米 300克、 排骨 500克 、土豆 200克、
杏鲍菇 70克、 胡萝卜 70克
辅料：
冰糖 适量、料酒 适量、 老抽 适量、盐 适量
葱 适量 、生姜 适量、生抽 适量
温馨提示：
1、按照自己电饭煲的用水量加入水。
2、尽量将味道弄的重一点。
制作步骤：
1、排骨洗净在凉水中放姜片煮开，放料酒去腥后捞出洗净。
2、放入锅中炒干水分，再放料酒。
3、放老抽、生抽。
4、放冰糖。
5、放开水大火煮开后改小火。
6、其余食材都切丁。
7、30分钟后放入其他食材，放盐煮开后再小火煮5分钟。盐量要比平时重。
8、大米洗净后静置30分钟。
9、把锅里的材料连汤都倒入电饭煲中，水面高出大米1厘米左右。根据自己大米的吸水性，按常规煮饭程序煮。
10、煮饭程序结束后把饭搅拌均匀，再焖10分钟，出锅前撒上葱花即可。
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