丝瓜烩豆腐

授权原创博客:yaya小舍
美食中国
丝瓜烩豆腐:
1、豆腐,火腿肠,丝瓜切块,丝瓜用少许盐抹匀防止变黑
2、高汤加水烧开,加入豆腐,火腿肠,葱花烧开盖盖焖煮5分钟
3、放入丝瓜,继续焖煮3-4分钟出锅前放少许盐和鸡精即可,盐要少放,因为先前丝瓜里面已经有盐!
丝瓜烩豆腐

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