春游便当 芦笋鸡蛋卷
又到了春暖花开的时节，利用起周末和家人一起去郊外踏青野餐什么的最惬意不过啦，在享受美好春光的同时，千万别忘记给自己准备一份既营养健康又美味的便当哦。这次给大家推荐的这款芦笋鸡蛋卷，它的做法非常简单，非常适合野餐之用，快来看看吧。
主料：
芦笋50克，鸡蛋两个，米饭一小碗，对虾三只，培根8、9片
辅料：
盐 适量
1、准备的材料：芦笋50克，鸡蛋两个，米饭一小碗，对虾三只，培根8、9片、盐。
2、对虾取出虾壳和虾头，开背去肠，
3、虾肉切成小丁备用
4、取一个碗，将两个鸡蛋打匀，
5、蛋液中放入一小勺盐和虾肉丁，搅打均匀。
6、盖上盘子，上蒸锅蒸15分钟即可。
7、热锅放入少许油，将培根煎熟备用，
8、锅中清水烧开后，放入洗净后切好的芦笋段，芦笋焯熟后捞出备用。
9、蒸好的鸡蛋虾仁羹从碗中取出，切成均匀的段，
10、培根中间放上适量的米饭，压实一些。
11、在米饭的中间放入芦笋段和鸡蛋虾仁条，最后将培根卷起来即可。
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