美味可口 鸡啄豆腐
大家听到这名字就可以知道这道菜肯定是要做的很细很细的，这道菜是利用碎的豆腐和不要咸蛋白来制作，所以买的时候不要怕豆腐会被压碎哦，就是要吧豆腐压碎！
主料：
北豆腐 200克、咸鸭蛋 1个
辅料：
2汤匙、蒜 1瓣 、 辣椒油 2茶匙 、香料、油 盐、葱 1根 、 盐
温馨提示：
在这道菜中，香料最重要。
制作步骤：
1、北豆腐2块（大约200克）和咸鸭蛋一个。
2、豆腐和咸蛋全都捏碎备用。
3、葱蒜切碎备用，葱白单独放。
4、锅内加入香料油烧热。
5、放入蒜末和葱白爆香。
6、加入捏碎的豆腐和咸蛋翻炒。
7、加入辣椒油拌匀。
8、根据咸蛋的味道和用量可以适当添加些盐调味，最后撒上剩余的葱花即可。
鸡啄豆腐的做法_怎么做鸡啄豆腐_鸡啄豆腐如何做
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