香气浓郁 蒜香柠檬虾

柠檬是个非常好的水果,含有非常丰富的维生素C,也很适合和海鲜河鲜类的食材一起搭配,能起来去腥提鲜的效果。这款蒜香柠檬虾的做法简单,做成后别具一番风味,值得大家一试。

主料
沼虾 500克 柠檬 1个
辅料
大蒜 适量 蚝油 适量 料酒 适量 食用油 适量 葱段 适量

制作步骤:

1、准备材料,虾先冼净剪须沥干,蒜切成蒜末备用。

香气浓郁 蒜香柠檬虾

2、起油锅,将虾倒入,走下油捞出。

香气浓郁 蒜香柠檬虾

3、锅内再放少量油,放入蒜末爆香。

香气浓郁 蒜香柠檬虾

4、倒入虾翻炒几下,加一点料酒。

香气浓郁 蒜香柠檬虾

5、倒入2大勺的蚝油,翻炒一下。

香气浓郁 蒜香柠檬虾

6、再挤入大半个柠檬汁。

香气浓郁 蒜香柠檬虾

7、翻炒一下,收汁,加葱段即可。

香气浓郁 蒜香柠檬虾

8、好鲜美的虾儿啊!

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