香气浓郁 蒜香柠檬虾
柠檬是个非常好的水果,含有非常丰富的维生素C,也很适合和海鲜河鲜类的食材一起搭配,能起来去腥提鲜的效果。这款蒜香柠檬虾的做法简单,做成后别具一番风味,值得大家一试。
主料
沼虾 500克 柠檬 1个
辅料
大蒜 适量 蚝油 适量 料酒 适量 食用油 适量 葱段 适量
制作步骤:
1、准备材料,虾先冼净剪须沥干,蒜切成蒜末备用。
2、起油锅,将虾倒入,走下油捞出。
3、锅内再放少量油,放入蒜末爆香。
4、倒入虾翻炒几下,加一点料酒。
5、倒入2大勺的蚝油,翻炒一下。
6、再挤入大半个柠檬汁。
7、翻炒一下,收汁,加葱段即可。
8、好鲜美的虾儿啊!
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